Dispersión de precios...

Dispersión de precios... que le dicen... mismo hardware, dos vendedores... casi $300+ de diferencia entre uno y otro.

O como le dice el encuestóloco Artemio López (chiste, va con onda Don Arte! ;-): "GARCARINO"

FC

Azucar amarga : Trucos con los que burlan a Moreno

Algunos empresarios que supimos conseguir, parecen insistir en intentar burlar los acuerdos de precios que ellos mismos firman... parece que nos quieren hacer pagar el precio de exportación de los productos, en el mercado interno, no vaya a ser cosa que ganen menos que el precio-dolar, teniendo casi un mercado cautivo...


No sé si este será uno de esos casos, pero relato mi experiencia: volvía el viernes último del C(h)oto y al revisar la cuenta digo "cómo, 8 mangos 40 un paquete de 1kg de azúcar??". Claro, agarré un paquete que habían puesto cerca de las cajas, en lugar de irme a la góndola al fondo donde casi-esconden el azúcar a $5 y monedas.

Y sí, pasa que el que llevé no es azúcar azúcar, es "azúcar Chango, calidad premium" y una leyenda abajo aclara: "Libre de Glúten".

WTF?! Me encantaría un análisis de alguna facultad de bioquimica, para que prueben las diferencias entre una y otra azúcar, de la misma marca...

azúcar blanca marca "Chango": $4,87
http://coolpremium.com/product.php?id_product=1314

azúcar blanca "premium": casi el doble

Azucar blanca Chango "Premium" x 1Kg. $ 8,26.
http://www.distripaper.com.ar/index.php?sec=productos&opcion=SUB&subrubro=CAFE&rubro=AL


Pero claro, es un azúcar Fangio, Siglo XXI la que usa la N.A.S.A. ... ¿entendés?.
Lealtad comercial, defensa del consumidor... bien, gracias.

Eso sí, la industria del azúcar se va para arriba...

El gobierno nacional fijará el precio del azúcar y volúmenes mínimos de abastecimiento interno
http://www.agroclipping.com.ar/2011/03/28/El-gobierno-nacional-fijara-el-precio-del-azucar-y-volumenes-minimos-de-abastecimiento-interno/

Tucumán incrementaría su producción de azúcar
http://www.agroclipping.com.ar/2011/04/20/Tucuman-incrementaria-su-produccion-de-azucar/

"El INTA Famaillá hizo hincapié en que, según estimaciones del sector productivo, en la presente campaña se espera un incremento cercano a las 250.000 toneladas de azúcar en Tucumán. Subraya que al tratarse de un mercado interno "observado permanentemente por el Gobierno nacional y, teniendo en cuenta que el consumo interno es de alrededor de 1,7 millón de toneladas, esto incide en los precios para el caso de stock sobrantes, provocando una disminución en las existencias.En cuanto a los precios internacionales, al tener un tipo de cambio relativamente estable, el INTA Famaillá remarca es poca la posibilidad de que los precios del azúcar suban mucho más, y que se mantearían alrededor de las cotizaciones de diciembre."

Esta avivada del "azúcar premium" ¿existe desde hace mucho? MI NO ENTIENDA...



Después una familia llena el chango como de costumbre y se rasca la cabeza diciendo "¿Qué compramos para gastar tanto?"

FC

IDEA: El Mercado Central, contra los Cotos de Intermediación

Los precios: ¿Los aumenta C(h)OTO, o los aumenta el gobierno?

En vista de que la economía crecerá en 2010, y ya sin poder repetir sus pronósticos agoreros, es de esperar que la corporación mediática Anti-K se centre en los dos principales "problemas que le importan a la gente" (sic) sobre los cuales sabe batir el parche: "La Inseguridad que no Para" (Canal 26 dixit) e "INFLACION, PREOCUPACIÓN" (Telenoche dixit).

R: "Todos morirán" diría Capusotto en su parodia "¿Hasta cuándo?"

Me voy a referir al problema de los productos básicos de la canasta alimentaria, y el problema de la intermediación y los márgenes muchas veces grotescos, y una humilde sugerencia para solucionarlo, al menos en la zona de la Capital Federal y GBA que aglutina a casi un tercio de los habitantes del país.

Como ejemplo basta mostrar el comportamiento del supermercado COTO, con un simple producto: el filet de Merluza.

Este producto pasó de costar $21.90/kg en Febrero de 2010 a $25.90/kg en Abril. Es decir 18% de aumento en dos meses. ¿En concepto de qué?. ¿Ganarán los empleados de C(h)oto un 18% más ahora que hace dos meses?. ¿Les subió la luz un 18% en dos meses?.


Cabe recordar que, al momento de escribir este post, el PRECIO MINORISTA en los puestos del Mercado Central de Bs.As. es de $12.50/kg


Es decir, C(h)OTO está cobrando el Kg. de Filet de Merluza el doble de caro que los puestos minoristas del Mercado Central, que no creo que TRABAJEN A PERDIDA...

Los márgenes estratosféricos de las grandes cadenas de supermercados no son nada nuevo lo que es nuevo es su falta de razonamiento para darse cuenta que pueden ganar lo mismo bajando los productos más básicos, atrayendo más gente, y compensando con los productos no son tan básicos.

Una humilde IDEA para terminar con los "Cotos de Caza" C(h)otos

Dicho de otra forma: el pobre y el laburante de clase media y media baja comprará siempre lo básico y estrictamente indispensable: carne, leche en sachet, pollo, frutas y verduras. El que esté en otra situación más holgada comprará shampoo, Mach III de Gilette, Scones en bandejita de 6 unid. marca C(h)OTO a precio oro, un televisor o una cafetera, etcétera. Las cadenas como Carrefour ya ganan fortunas con los productos "premium" como el arroz importado de italia a precio oro, o las bebidas alcohólicas ídem.

SUPUESTOS:

Todo este razonamiento se basa en los siguientes supuestos:

1. El costo de intermediación en ALIMENTOS y BEBIDAS, el rubro que más subió según el INDEC y los privados, es ALTISIMO. En notas periodísticas antes de las fiestas se mostró por ejemplo que un kg. de bife estaba $11 en los puestos del Mercado Central, mientras que en las bandejas de Disco en la misma fecha estaban a $28 o más. Es decir más del 150%.

2. Las cadenas de supermercados, en manos en su mayoría de Jumbo, Carrefour, Coto, no han demostrado voluntad de reducir sus márgenes en cortes populares de carne, merluza, o frutas y verduras, que son los alimentos de primera necesidad que consume el pueblo trabajador.

MI SUGERENCIA:

¿La solución?. Ya lo habían planteado en 2008 pero quedo en la nada:
MERCADOS POPULARES.
http://blogs.clarin.com/comuna12/2008/5/13/mercado-consumo-popular/

Pero yo no lo haría como cooperativas, y a continuación explico el por qué. Hay que aprovechar el PRESTIGIO BIEN GANADO DEL MERCADO CENTRAL.

POR QUE EL CENTRAL:
Como en todo, el COMO es esencial. Una iniciativa mal hecha puede traer coletazos mediáticos del estilo "MERCADOS CHAVISTAS, como en Venezuela" (no faltará LA NACION PRO para decir "fracasaron allí, por qué habrían de funcionar acá". Tampoco faltará el que diga que "se
venden cosas sin control" o que la mercadería está vencida, o que venden productos de dudoso origen (como estigmatizaron a "La Salada").

En otras palabras, el nombre también es importante. El Mercado Central, TIENE PRESTIGIO, el mercado central fué nombrado incluso por medios de la derecha (America 24 de De Larváez, Canal 9, etc) como alternativa para bajar costos en las compras navideñas. Nadie dice "el Mercado Central no funciona" o "el mercado central es una mafia" como ocurría en épocas del Faraón de Anillaco. El Mercado Central, hoy día, funciona y muy bien.

Entonces, se me ocurre una forma simple de presentar el tema, imnune a arteras críticas mediáticas opositoras.... "EL MERCADO CENTRAL VA A LOS BARRIOS".

Se puede comenzar tibiamente, DOS O TRES VECES POR SEMANA, incluyendo en esas dos o tres un dia del fin de semana, para que puedan acceder aquellos ciudadanos que trabajan de lunes a viernes.

La idea sería muy simple: los mismos precios del mercado minorista del central, en frutas, verduras, carne y pescado, pero trasladados a puestos ubicados en puntos estratégicos de Capital Federal y Gran Buenos Aires, podría ser en terrenos fiscales -o adquiridos para tal efecto-, por el Gobierno Nacional.

COSTO INICIAL: minimo... ingeniería legal-tecnica para encontrar los predios donde hacerlo. Hacer la transferencia de los mismos a la "corporación del mercado central de bs.as."

Sobre el costo de transporte de las mercaderías: opcion a) se podría firmar algún tipo de convenio con el Sindicato de Camioneros. O alguna empresa de transporte afín. Opcion b) Idealmente, el Mercado Central debería tener sus propios camiones, para evitar agregar intermediación allí también, y hacer el transporte AL COSTO.

DICHO EN LENGUAJE COLOQUIAL: Si C(h)OTO y sus colegas no entienden que no deben recargar un 48% sobre productos básicos, -aparte de los márgenes notables que tiene en todos los productos no-básicos (galletitas dulces, vinos, perfumeria, electrónica, etc.)- entonces es deseable que el Estado Nacional le recuerde a Don C(h)oto que si se sigue portando mal y afectando los intereses del pueblo, el Estado Nacional puede ser su principal competidor, llevando el Mercado Central a los barrios.

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